También se le conoce como Ají Colorado, es una especie de ají seco. Esta pasta es un concentrado del Ají Panca Peruano. Origen Sudamericano. La Pasta de Ají Panca América se utiliza como condimento en las comidas peruanas. Pote de … Read More
Pasta de Aji amarillo. Es uno de los mas usados en Peru para preparar diferentes tipos de comidas. Por ejemplo aji de Gallina, Causa, Ocopa, etc. Poco picante sin pepas