Handgemaakt met gele peper en huacatay, typisch Peruaanse producten, zodat je direct kunt genieten van een stukje Peru. Ají de pollería is een typisch Peruaanse saus die over het algemeen bij gegrilde kip en zijn frietjes wordt geserveerd. Het is zo’n rijke saus die overal bij past, ideaal om te snacken en te delen in gezelschap. Wees gewaarschuwd, het is verslavend!
Gebruik: Dipsaus