Gemalen chilipeper.
Kruidig: mild.
Doypack met deksel: 1kg (HORECA).
Ingrediënten: panca peper (Capsicum Chinensse), zout, zuurteregelaar E330 en conserveermiddel E211.
Kan sporen van MSG, pinda’s, mosterd, ei en melk bevatten.
Gebruik: voor het marineren van alle soorten vlees, seizoens- en kleurgerechten zoals stoofschotels, roerbakgerechten, soepen en dressings (voor Peruaanse en Nikkei-keukens).