Ají amarillo molido.
Picante: suave.
Doypack con tapa: 1kg (HORECA).
Ingredientes: ají amarillo (Capsicum baccatum), aceite de soya, sal, regulador de acidez E330, sustancia conservadora E211, espesante natural E417.
Puede contener trazas GMS, maní, mostaza, huevo y leche.
Uso: para la preparación de guisos, salsas, cremas de ají, aderezos, ceviches, tiraditos (para la gastronomías peruana y nikkei).