Descripción
También se le conoce como Ají escabeche, ají mirasol o ají peruano. Es una especie de Ají seco. Estado Seco. Origen Sudamericano.
En la cocina peruana se usa extensivamente como condimento y verdura.
También se le conoce como Ají escabeche, ají mirasol o ají peruano. Es una especie de Ají seco. Estado Seco. Origen Sudamericano.
En la cocina peruana se usa extensivamente como condimento y verdura.