24 Apr 2016
Pachamanca a la olla
|
Pachamanca es un plato precolombino de la cordillera de los Andes. De forma tradicional se la prepara abriendo un hoyo en la tierra donde se colocan piedras calientes. Actualmente este plato también es preparado en... Read More
28 Sep 2015
Chicha morada
|
Chicha Morada es una bebida deliciosa y refrescante hecha de maiz morado Read More
14 May 2015
Ceviche peruano
|
Ceviche is een koud peruaans voor- of hoofdgerecht op basis van vis gemarineerd in lime, ui en hete pepers. Read More
5 Jul 2014
Papa a la huancaina
|
Koud Peruaans voorgerecht met aardappel en een romige mild pittige saus. Read More
5 Jul 2014
Estofado de pollo
|
Origineel Peruaans stoofgerecht met kip. Kan naar wens mild of pittig bereid worden. Read More